人们已经使用了几千年酿造酒精饮料的酵母现在已被设计用于生产素 - 中含有药用和有时改变思维的化学物质。

  2月27日在Nature上描述的1将啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)中的一种叫做半乳糖的糖为四氢酚(THC),这是(Cannabis sativa)中的主要活性化合物。改变后的酵母还可以产生二酚(CBD),这是另一种主要的素,因其潜在的治疗效果,包括其抗焦虑和止痛作用,最近引起了人们的注意。

  希望这种发酵过程能够使制造商生产THC,CBD和稀有素,这些素在自然界中比传统的植物栽培更便宜,更有效和可靠地发现。

  以前的工作2,3描述在酵母中构建素生产线的部分,但不是完整的过程。的Hyasynth Bio首席执行官凯文·陈(Kevin Chen)表示,最新的研究是第一次“将所有这些放在一起,并表明它实际上在一个细胞内工作,这很酷”,至少十家公司中的一家致力于在工程酵母,细菌或藻类中产生素。

  研究人员之前使用类似的酵母生长方法生产用于商业目的的抗疟疾药物以及实验室中的阿片类药物。但制造素的技术还远没有为市场做好准备。AltaCorp Capital的分析师David Kideckel预测,在合成素具有成本效益足以向制药公司或普通大众销售之前,还需要18-24个月。

  为了在酵母中建立他们的素工厂,大学伯克利分校的合成生物学家Jay Keasling和他的同事修改了酿酒酵母中发现的几种基因,并从植物中引入了其他五种细菌。总的来说,他们需要进行16次基因,将半乳糖为非活性形式的THC或CBD。加热素将它们转换成它们的活性形式。该团队每升THC产生大约8毫克,CBD产量较低。

  但加利福尼亚州卡尔斯巴德的Librede公司首席执行官Jason Poulos表示,这些产量需要增加至少100倍才能与植物提取的素相比具有竞争力,该公司拥有第一个专利。从酵母中的糖制造素。

  2015年由Keasling组建的公司Demetrix的科学家已经将这一过程的素产量提高了几个数量级,加利福尼亚州埃默里维尔的公司首席执行官Jeff Ubersax说。

  Keasling和他的团队也能够设计他们的酵母,将各种脂肪酸为自然界中不存在的素。可以筛选这些化合物的治疗特性;如果有任何展示承诺,它们可以获得专利,因为它们不会自然发生。新创造的素的这一方面可能有助于建立制药公司的兴趣,其中很少有人积极探索药物。

  哥伦比亚大学的化学工程师Vikramaditya Yadav表示,“制药行业将真正实现这些的研究。”他正与的InMed Pharmaceuticals合作,利用细菌4生产素。

  但有些人认为基于酵母的发酵可能不是制造素的最佳方法。例如,位于的Trait Biosciences公司正在研究,为饮料行业生产水溶性素。他们还试图修改他们的植物,以便每个组织,而不仅仅是通常分泌素的树脂腺,可以产生新的衍生化合物。“你可以在酵母中做到的一切,你可以在植物本身做更高的产量和纯度,”Trait的首席战略官Ronan Levy说。

  本月初,美国大学的生化学家吉姆鲍伊,,描述5一个过程转向糖进入CBD,而不需要细胞内产生的反应。他的团队设法以商业上可行的数量生产非活性形式的THC和CBD的前体,研究人员的目标是通过一家名为Invizyne Technologies的初创公司开发该方法。

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2019年05月13日 发布人:和记娱乐 来源:h88平台官网

科学家使用被砍的啤酒酵母酿造

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